Safra, safrinha e entressafra

Nesse blog iremos explicar tudo sobre safra para você! Fique ligado.

O período de safra costuma ser definido pelas características climáticas da região. É esse período que define o ano agrícola e, além disso, pode variar entre regiões diferentes e de uma cultura para outra.

Quais as diferenças entre safra, safrinha e entressafra?

Safra diz respeito tanto à época de plantio da lavoura como à produtividade obtida. A safra se relaciona à melhor época para a semeadura de cada cultura, especialmente pelas condições climáticas mais adequadas no período referido. Portanto, o conceito de safra leva em conta o momento em que os trabalhos de produção tomam força com a chegada das chuvas e o plantio.

Safrinha, por sua vez, sempre foi uma segunda produção, conduzida logo após a colheita da safra principal. Desse modo, uma vez que o clima brasileiro permite essa nova investida, faz-se um novo plantio. No período em que o campo ficava parado até a próxima lavoura ser implantada, o emprego da terra é otimizado com a segunda safra. Com isso, a safrinha costuma ser realizada no período que vai de janeiro a março, já com temperaturas mais elevadas. Em razão das condições climáticas não serem as melhores para o cultivo, a produção costuma ser menor e, assim, surge o termo safrinha.

Entressafra surge como o período entre uma safra e outra, quando o produtor trata das demandas de manutenção e do planejamento para a lavoura seguinte. Desse modo, quando há uma safrinha, a entressafra é menor, uma vez que terá início apenas quando finalizar a colheita da safrinha.

Por fim, listamos abaixo os principais períodos de safra no Mato Grosso:

Soja e algodão:
Plantio: outubro / novembro / dezembro
Colheita: fevereiro / março / abril

Milho:
Plantio: outubro / novembro / dezembro
Colheita: março / abril / maio / junho / julho